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        春季学校食品安全检查
        字体【 】  编辑日期:2021/3/4    编辑:佚名    阅读次数:次    [ 关 闭 ]

          3月2日下午铜官区市场监督局领导等一行来我校食堂,开展春季学校食堂食品安全专项检查,全力护航校园“舌尖上的安全”。

          专项检查中,执法人员对我校食堂米、面、油、肉等商品的采购,添加剂使用管理情况,废弃油脂回收情况等进行了重点核对。从检查的反馈情况来看,我校食堂硬件设施较好,原材料能做到定点采购,添加剂能做到专柜储存、专人管理、科学使用,食堂卫生管理也比较到位。同时,执法人员对我校“明厨亮灶”工程建设情况表示非常满意。


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